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Dois pratos brancos sobre uma superfície escura. Prato da esquerda: verduras frescas, rodelas de tomate e brócolis. Prato da direita: dois bifes crus.
4 Pilares da Saúde

Preciso parar de comer carne para seguir o Ayurveda?

O Ayurveda não é uma medicina vegetariana, mas a qualidade da carne que consumimos hoje está longe do que os textos clássicos recomendam. Entenda por que essa confusão existe e o que os textos originais realmente dizem sobre o consumo de carne.

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Quatro ovos brancos estão alinhados horizontalmente sobre um fundo amarelo brilhante. O segundo ovo está rachado, revelando a gema.
4 Pilares da Saúde

Posso comer ovos todos os dias?

Posso comer ovos todos os dias? Entenda o que Ayurveda e nutrição moderna dizem sobre quantidade, qualidade e frequência no consumo de ovos.

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Texturas suaves de aquarela formam imagens abstratas e coloridas de alimentos saudáveis,como uma maçã, uma vagem de ervilha e frutas cítricas.
Ahara Vijñana

O que é Ahara Vijñana?

Ahara Vijñana é o estudo sobre a alimentação e nutrição na perspectiva do Ayurveda. Dentre os oito ramos em que o Ayurveda se divide, Ahara

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